Rosenbröd

Är otroligt gott & enkelt!
Men som vanligt när jag gör ngt så nöjer jag mig ju inte, utan måste göra dubbelt.
Men då räcker det lite längre!

enkel satts:
50g margarin el smör
5dl mjölk
50g jäst
1tsk salt
2tsk socker
ca1,3l vetemjöl
valmofrö till ganering


smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. värm upp till fingervarmt. smula jästen i en bunke och tillsätt degvätskan och sedan övriga ingredienser. jäs degen 30min. dela degen i fyra och gör längder som du sedan delar i åtta. trilla runda bollar, klipp ett kryss i varje bulle och låt jäsa 20-30min. pensla med ägg och strö på valmofrö.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0